おいしいキャベツレシピで健康に。またダイエットにも

栄養が豊富で、健康にもよいキャベツ料理。カロリーも低いので、よいレシピに出会えれば、あなたの食生活や、毎日の体調管理にも役立ちます。

では、キャベツ料理をおいしくする秘訣は?
1・どんなによりレシピに出会っても、味付けが上手に出来なければ、素敵な味を再現できません。
あなたもこんな経験ありませんか?作るごとに味が違う。おいしかったり、いまいちだったり。
もしかして、ちゃんと量を測っていないとか?意外とみんな適当にいれるものです。でも、軽量スプーンなどを使えば、同じ味をいつでも再現できます。→使ってみたくなる計量スプーン

2・そしてもう一つの大切なこと
それはおいし素材を使うこと。おいしい野菜を使ってください。最近は何でも安売り志向ですが、キャベツだって何だって、安くするためにはコストを 削らなければけません。
そのためには、大量の農薬を使うこと。もっと最悪なのは、産地を偽って、安くて質の悪い、農薬まみれの野菜を輸入すること。

そんな野菜をぐつぐつ煮込んでは、キャベツのスープを飲んでいるのか、農薬を飲んでいるのか分ったものではありません。
まして生で食べるなんて、想像しただけでも、ぞっとします。

これではどんなにおいしいキャベツレシピを手に入れても、何の意味もありません。
ぜひ野菜はケチらずに、いいものを食べましょう。

手早く簡単おいしいキャベツレシピに料理

材料3人前

●キャベツ:二分の一玉        ●鶏肉(牛・豚でもOK):約200g
                       (あっさり 鶏>豚>牛 しっかり)

●昆布だし:大さじ2杯強        ●ダシの素などカツオダシ大さじ2杯

●水1200cc            ●砂糖:大さじ1

●醤油:大さじ4           ●酒:大さじ1

●お好みでハイミー小さじ1杯弱      ●生卵2個


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≪おいしく作る3つの順番 作り方3ステップ+おいしいキャベツの選び方≫

1・水は材料に対してヒタヒタになるくらい入れます。

2・沸騰したら火を弱め、そのまま5分ほど煮込みます。
柔らかめがお好きな方は、10分〜15分ほど煮込んでください。

3・最後に溶き卵をまわしいれて、半熟になったら出来上がりです。
このとき、といた生卵に、かるく塩をして下味をつけると、おいしくなります。

また 豚肉、牛肉でもおいしく出来ます。
今回はアッサリ目で鶏肉にしました。かなりアッサリです。
牛で作ると、ぐっと濃い感じになり、こちらもとてもおいしいです。

おいしいキャベツの選び方

から夏、秋にかけてのキャベツは、ふんわりと参るものを選び、
冬のキャベツは堅くしっかりまいているものを選びます。

しかし、それだけではありません。

あなたが健康に関心があるなら、どんなキャベツを食べていますか?

1・スーパーで買ったキャベツ
2・コンビニ
3・それとも近所の八百屋さん?

もしかすると葉っぱはヨレヨレ。皮はシワだらけ・・・。
お野菜を買って、そんな悲しい思いをしたことはありませんか?

それどころか、変な味がして危険を感じたことはありませんか?
苦い! この不自然で変な苦さは何?
舌がしびれるような感覚・・?

それは安売りのスーパーで買ったトマトを食べたときでした。
どう考えてもやばそうな味がするのです。

そこではちょくちょくそんな事があり、絶対にそこで野菜を買わなくなりました。
国産って書いてあるのに・・・本当か?と

もしあなたが
・健康に気を使っている
・子供さんの体を考えて料理を作っている
・妊婦さん
・お年をめしたご両親によい野菜を食べさせてあげたい。

そう思っているなら、このページはとても重要です。



あなたは野菜のことなんて知らないかもしれません。
無農薬野菜といっても、あーそう、程度でしょう。

でも、知っていましたか?
どれくらい貴重なものか。

周りの農家がちょっとでも農薬を使ったら、風で飛んできて全部だめになってしまいます。
それも周囲何キロの規模です。

農家はため池を使っているので、水を共有します。
ですから、一軒が農薬を使っていると、そこから下の農家は、全部農薬の水に浸かってしまいます。

それくらい作るのが大変で価値ある野菜なのです。
あなたもこのマル秘劇場をご覧になれば、納得せざるを得ないでしょう。

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ここが違います。安全性

さらに事故があってから、通常の検査より制度の高い乳幼児用高精度検査を行っているので
安心して食べさせることが出来ます。
検査結果の数値や検出限界値などについても公開しています。

さらに、「ベビー&キッズ」の対象商品は、外部の検査機関による追加検査を行っています。

≪食べた人の感想≫

■1お試しセットはお得!
娘の紹介で初めて利用しました。娘の言うようにとっても美味しかったし、お試しセットはお得で
なによりも、トマトがとっても美味しかったです。


■2放射能検査や産地が分かってすごく安心
放射能検査や、産地がしっかり分かったりするので、すごく安心できた。


■3食品管理もしっかりしているので安心
初めて利用させていただきましたが、生産者もはっきりしていて食品管理もしっかりしているので
安心して野菜食べられました。孫も同居していて小さな子供にも大変良いと思いました。


■4かぼちゃ嫌いが進んで食べたおいしいかぼちゃ
子供が、とてもおいしかったと、喜んでいた。旦那は、かぼちゃが嫌いですが、Oisixのかぼちゃは
おいしいと、進んで食べていました。


■5丁寧な梱包、野菜の調理法メモ、便利な注文方法など魅力的!
まず丁寧に梱包されていたので、開けてから、食卓に並べるまで、冷蔵庫にしまうまでの
手間がかからず、楽でした。
クッション材や段ボールのごみも小さく始末でき、簡単で罪悪感もあまり感じず始末できました。
全部の商品美味しく頂きました。スーパーに売ってないようなやさいも調理法が書いてありましたので
困ることなく調理できました。
またその調理法も簡単なので、すぐ食卓に並べることができました。鮮度も(レタスの外葉以外)は
よかったです。過去現在利用した他の宅配より、一番楽でした。
注文方法も、4日前までOKとか、曜日が変えられる、時間指定ができる、携帯で注文できるなどは
魅力を感じました。


■6種類も豊富!期待以上の新鮮さ!
旬の野菜等が種類も豊富に入っていて、期待以上の新鮮さに驚きました。これなら
利用したいと思えるものでした。


■7新鮮でとても美味しい
お野菜が新鮮でとても美味しかったです。特にトマトが美味しかった。


■8すべて新鮮で大変満足
すべて新鮮でスーパーで購入する野菜とは違い大変満足でした。

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