誰でもキャベツレシピがカンタンに作れます。おいしい料理を作るなら。
栄養が豊富で、健康にもよいキャベツ料理。カロリーも低いので、よいレシピに出会えれば、あなたの食生活や、毎日の体調管理にも役立ちます。
では、キャベツ料理をおいしくする秘訣は?
1・どんなによりレシピに出会っても、味付けが上手に出来なければ、素敵な味を再現できません。
あなたもこんな経験ありませんか?作るごとに味が違う。おいしかったり、いまいちだったり。
もしかして、ちゃんと量を測っていないとか?意外とみんな適当にいれるものです。でも、軽量スプーンなどを使えば、同じ味をいつでも再現できます。→使ってみたくなる計量スプーン
2・そしてもう一つの大切なこと
それはおいし素材を使うこと。おいしい野菜を使ってください。最近は何でも安売り志向ですが、キャベツだって何だって、安くするためにはコストを
削らなければけません。
そのためには、大量の農薬を使うこと。もっと最悪なのは、産地を偽って、安くて質の悪い、農薬まみれの野菜を輸入すること。
そんな野菜をぐつぐつ煮込んでは、キャベツのスープを飲んでいるのか、農薬を飲んでいるのか分ったものではありません。
まして生で食べるなんて、想像しただけでも、ぞっとします。
これではどんなにおいしいキャベツレシピを手に入れても、何の意味もありません。
ぜひ野菜はケチらずに、いいものを食べましょう。
キャベツの料理の定番をご紹介。これでもう迷いません。
こちらは豆板醤(とうばんじゃん)とニンニク、しょうがをベースにした味付けですが、他にも塩としょうゆ、あら挽きコショウでの味付けでもおいしくいただけます
こだわりのパスタのレシピ専門サイトです。キャベツの他にベーコンを使っていますが、アンチョビを加えても美味しいそうです。レシピは3人前です。
基本のロールキャベツレシピ、和風、具材をアレンジしたもの、ソーセージ入りなど、一種類しかないと思っていたロールキャベツがこんなに!
調理時間は15分と手軽。この鶏肉とキャベツレシピは、家族にも好評だそうです。
鶏団子は消化によいとのこと。胃の調子の良くないときなんかにもグッドなキャベツレシピ。ただ意外と油が多いので、食べすぎにはご注意を
コツは豚肉にちゃんと下味をつけること。これがおいしさの秘訣です。ぜひキャベツ炒めのレシピに挑戦してみて
おつまみにも、子供のおやつにもちょうど良いキャベツ焼きのレシピです。お好み焼きを簡単にしたみたいな感じです。
ダイエットにもお勧めのキャベツサラダのレシピをご紹介します。おいしくてヘルシー、低カロリーです。
とっても簡単にできます。でも牛角のやみつき塩キャベツのタレを再現するのは難しい・・・ところがあっという間にできるようになりました。それが→牛角 やみつき塩キャベツのたれ です。人気商品なのでお急ぎを
シンプルで作りやすいキャベツレシピです。でも、入れる材料をちょっと工夫すれば味は色々と楽しめそうです。ダイエットならウィンナーの変わりに鶏のささみでもよいでしょう。
色々なお料理に使えるキャベツレシピ。ここのキャベツレシピはちょっと作って見たいと思ってしまうものが多いのが特徴。
とてもおしゃれなHPです。このレシピもおいしそうです。ここのキャベツレシピはとトマトを使って、一工夫してあります。
材料3人前
●キャベツ:二分の一玉 ●鶏肉(牛・豚でもOK):約200g
(あっさり 鶏>豚>牛 しっかり)
●昆布だし:大さじ2杯強 ●ダシの素などカツオダシ大さじ2杯
●水1200cc ●砂糖:大さじ1
●醤油:大さじ4 ●酒:大さじ1
●お好みでハイミー小さじ1杯弱 ●生卵2個
1・水は材料に対してヒタヒタになるくらい入れます。
2・沸騰したら火を弱め、そのまま5分ほど煮込みます。
柔らかめがお好きな方は、10分〜15分ほど煮込んでください。
3・最後に溶き卵をまわしいれて、半熟になったら出来上がりです。
このとき、といた生卵に、かるく塩をして下味をつけると、おいしくなります。
また
豚肉、牛肉でもおいしく出来ます。
今回はアッサリ目で鶏肉にしました。かなりアッサリです。
牛で作ると、ぐっと濃い感じになり、こちらもとてもおいしいです。
春から夏、秋にかけてのキャベツは、ふんわりと参るものを選び、
冬のキャベツは堅くしっかりまいているものを選びます。
しかし、それだけではありません。
あなたが健康に関心があるなら、どんなキャベツを食べていますか?
1・スーパーで買ったキャベツ
2・コンビニ
3・それとも近所の八百屋さん?
もしかすると葉っぱはヨレヨレ。皮はシワだらけ・・・。
お野菜を買って、そんな悲しい思いをしたことはありませんか?
それどころか、変な味がして危険を感じたことはありませんか?
苦い!
この不自然で変な苦さは何?
舌がしびれるような感覚・・?
それは安売りのスーパーで買ったトマトを食べたときでした。
どう考えてもやばそうな味がするのです。
そこではちょくちょくそんな事があり、絶対にそこで野菜を買わなくなりました。
国産って書いてあるのに・・・本当か?と
もしあなたが
・健康に気を使っている
・子供さんの体を考えて料理を作っている
・妊婦さん
・お年をめしたご両親によい野菜を食べさせてあげたい。
そう思っているなら、このページはとても重要です。

あなたは野菜のことなんて知らないかもしれません。
無農薬野菜といっても、あーそう、程度でしょう。
でも、知っていましたか?
どれくらい貴重なものか。
周りの農家がちょっとでも農薬を使ったら、風で飛んできて全部だめになってしまいます。
それも周囲何キロの規模です。
農家はため池を使っているので、水を共有します。
ですから、一軒が農薬を使っていると、そこから下の農家は、全部農薬の水に浸かってしまいます。
それくらい作るのが大変で価値ある野菜なのです。
あなたもこのマル秘劇場をご覧になれば、納得せざるを得ないでしょう。
あなたを元気に、美しくする毎日を。
メールはこちらからお願いいたします。